Une nouvelle solution Hydroven pour les diviseuses utilisées dans l’industrie de la boulangerie.
Les diviseuses sont utilisées pour portionner la pâte avec précision avant les phases de façonnage ou de fermentation. Elles doivent assurer un fonctionnement continu, une fiabilité mécanique et une hygiène totale, même avec des pâtes de textures et d’humidité variées.
Dans ce contexte, la gestion hydraulique des phases de pressage et de coupe est essentielle pour garantir la qualité du produit final. C’est là qu’intervient Hydroven, avec une solution compacte HPU + vérin à double sortie, conçue pour répondre aux besoins de contrôle, d’efficacité et d’hygiène des fabricants de diviseuses industrielles.
Pourquoi choisir BakerLine Compact
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Pression double configurable
Le système permet de sélectionner deux niveaux de pression, manuellement ou par commande électrique, pour une précision maximale.
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Compacité et silence
Grâce à un moteur à 6 pôles et un réservoir en acier optimisé, BakerLine Compact offre un faible encombrement et un fonctionnement silencieux, idéal pour les environnements sensibles au bruit.
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Extensible et personnalisable
La conception modulaire permet une adaptation facile à différentes configurations de machines.
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Prêt à l’intégration
Livré en version plug & play, le kit contient tous les composants nécessaires pour une installation rapide et sûre.
Le kit en détail
- Baker Block - Bloc hydraulique avec logique intégrée et prédisposition pour extension
- Moteur - 0,75 kW – 6 pôles – 50/60 Hz pour un silence optimal
- Pompe - À engrenages groupe 1 – 9,8 cc (option : pompe hélicoïdale)
- Réservoir - Acier 10 L – compact et facile à intégrer
- Vérin - Double sortie, 125+125 mm ou 150+150 mm (pression max. 50 bar)
- Modularité - Commande séparée jusqu’à 3 vérins
- Accessoires - Tuyaux et raccords inclus pour la connexion HPU - vérin
Le système permet un fonctionnement avec deux niveaux de pression selon la phase du cycle. Le moteur 6 pôles assure silence et continuité, et la structure s’adapte jusqu’à trois vérins pour les machines complexes.
Un atout supplémentaire : le cycle automatique de nettoyage des lames, pour un entretien facilité et une hygiène maximale.